Gastronominin tanımı nedir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Aşçı
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Gastronomi, kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir disiplindir. İlk olarak Fransız yazar Joseph Berchoux tarafından kullanmıştır. Gastronomi, Yunanca mide ile ilgili "Gastro" ve kanun, kural anlamındaki "Nomos" kelimesinden türeyen "Nomy" kelimelerinin birleştirilmesinden oluşan bir kelimedir.
 

Anketler

  • Galatasaray

    Oy: 2 100.0%
  • Fenerbahçe

    Oy: 0 0.0%
  • Trabzonspor

    Oy: 0 0.0%
  • Beşiktaş

    Oy: 0 0.0%
  • Sasunspor

    Oy: 0 0.0%
  • Gaziantepspor

    Oy: 0 0.0%
  • Diğer

    Oy: 0 0.0%
Geri
Üst